クワイ・チャップの美味しい店。外はカリッと揚げて中はジューシーで胡椒がピリッときいて大きめムークロップ、そして単品でもオーダーしたくなるホームメードの豚肉ソーセージ。スープは澄んださっぱり味。お好みで唐辛子とチリ入りのお酢をどうぞ。私はお酢をたっぷりと入れるのが好き。クワイチャップはライスヌードル。ヌードルですがヨガマットをくるくると丸めたようなヌードルです。このヌードル、下手なところだとベチャッと丸まっているますが、流石はタイの雑誌等でもよく紹介される有名店、しっかりと腰のある麺になっているためなかなか美味しいです。でも正直、このヌードルよりも具の方が好きです。というわけでお代わりは麺抜き(ガオラオ)の具全部入りで。チェンマイのお粥屋デーン2の先のソイをちょこっと入ったとこ。
最近のコメント